SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
- Tarjoilija! Tilasin kaksi pihviä, mutta sain vain yhden. - Anteeksi. Kokki unohti leikata sen kahtia.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8992Nopea pizzapohja leivinjauheella
8826Rosson salaattikastike
8323Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7978Pizza-pohja leivinjauheella
7771Joulukalkkuna
7473Lipeäkala uunissa
6805Barbecued ribs - Grillikylki
6081Uunihauki
6063Vanhan ajan Rexkakku
6062Waldorfin salaatti


Muna-piimäjuusto
Aineet 3 kananmunaa
1 l maitoa
4 dl viiliä tai piimää
ripaus suolaa
Valmistus Sekoita kaikki aineet hyvänlaisesti sekaisin.

Laita liedelle ja lämmitä pikkuhiljaa kiehuvaksi. Anna kiehua miedolla lämmöllä kunnes massa saostuu. Kaada liika hera kattilasta pois ja mausta juustomassa haluamillasi mausteilla (esim. ruohosipuli, yrtit, valkosipuli, mustapippuri, kumina).

Aseta juustomuotti pienen kulhon tai purkin päälle, niin että hera pääsee valumaan muotista pois. Nosta maustettu massa juustomuottiin kostutetun harson päälle ja taivuta harso massan päälle. Laita paino paikalleen. Jos haluat kiinteämpää juustoa laita painolevyn päälle lisäpainoa esim. kivi tai vedellä täytetty pakastepussi.

Hera saa valua muotista lyhyemmän ajan silloin kun haluat pehmeää juustoa ja pitemmän ajan (esim. yön yli jääkaapissa) kun haluat kovaa juustoa.

Kumoa tarjoiluastiaan ja koristele yrteillä.
Muut,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät