SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Asiakas oli jo odottanut annostaan pitkään kun hovimestari käveli ohi. Hän kysyi: Kuulkaas, mahtoiko se tarjoilija lähteä ostamaan ruokatarpeita?

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
10946Rosson salaattikastike
9447Nopea pizzapohja leivinjauheella
9299Pizza-pohja leivinjauheella
8983Hanhipaisti Hauhalan tapaan
8716Vappulohi
8383Joulukalkkuna
8123Lipeäkala uunissa
7413Kuivalihavelli
7282Barbecued ribs - Grillikylki
6536Uunihauki


Pippurinen porohöystö
Aineet n. 1 kg poronkäristyslihaa
voita
1/2pl punaviiniä
lihalientä
pekonia
sipulia ja hillosipuleita
rouhittua pippuria

Kastike:

5 dl kermaa
3 rkl siirappia
2 rkl sinappia
2 rkl soijaa
1 rkl karpalohyytelöä
herkkukurkkua paloina

Valmistus Ruskista poronliha ja pekoni pienissä erissä voissa. Lisää pataan lihalientä, loraus vettä, punaviini ja pippuria. Hauduta 20-30 minuuttia niin että neste on lähes kokonaan haihtunut. Tee kastike erikseen: kaada kattilaan kastikeainekset ja hauduta, kunnes kastike sakenee, tarkista maku. Laita vuoan pohjalle kastike ja herkkukurkkupalat, päälle poronliha, koristeeksi tomusokerissa pyöriteltyjä karpaloita.




Liharuoka, Linnut ja riista,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät