 |
 |
Päivän vitsi |
Ensin otetaan kaksi kolmasosaa vettä ja sitten kaksi kolmasosaa maitoa, neuvoi kokki harjoittelijaa. Mutta siitähän tulee neljä kolmasosaa. Miten se sopii? On otettava vain kyllin suuri kattila. |
|
|
Kiinalainen vihanneshöystö |
Aineet |
2-3 porkkanaa 1 purjo 1 pieni kesäkurpitsa 1 paprikaa 500 g keräkaalia tai kiinankaalia 2 rkl öljyä 2 rkl soijakastiketta 1 tl pippurisekoitusta 1 tl inkivääriä 1-2 rkl fariinisokeria
| |
Valmistus |
Leikkaa kasvikset tulitikun ohuiksi suikaleiksi. Kiehauta hienonnetut kasvikset pienissä erissä pannulla. Mausta seos ja kypsennä niin että kasvikset eivät pehmene liikaa. Tarjoa riisin kanssa.
|
Kansainvälinen keittiö, Kiina, | |
|
|
 |
|