 |
 |
| Päivän vitsi |
| Ensin otetaan kaksi kolmasosaa vettä ja sitten kaksi kolmasosaa maitoa, neuvoi kokki harjoittelijaa. Mutta siitähän tulee neljä kolmasosaa. Miten se sopii? On otettava vain kyllin suuri kattila. |
|
|
| Kiinalainen vihanneshöystö |
| Aineet |
2-3 porkkanaa
1 purjo
1 pieni kesäkurpitsa
1 paprikaa
500 g keräkaalia tai kiinankaalia
2 rkl öljyä
2 rkl soijakastiketta
1 tl pippurisekoitusta
1 tl inkivääriä
1-2 rkl fariinisokeria
| |
| Valmistus |
Leikkaa kasvikset tulitikun ohuiksi suikaleiksi. Kiehauta hienonnetut kasvikset pienissä erissä pannulla. Mausta seos ja kypsennä niin että kasvikset eivät pehmene liikaa. Tarjoa riisin kanssa.
|
| Kansainvälinen keittiö, Kiina, | |
|
|
 |
|
