SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Ensin otetaan kaksi kolmasosaa vettä ja sitten kaksi kolmasosaa maitoa, neuvoi kokki harjoittelijaa. Mutta siitähän tulee neljä kolmasosaa. Miten se sopii? On otettava vain kyllin suuri kattila.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
9813Rosson salaattikastike
9235Nopea pizzapohja leivinjauheella
9045Pizza-pohja leivinjauheella
8617Hanhipaisti Hauhalan tapaan
8104Joulukalkkuna
7737Lipeäkala uunissa
6993Barbecued ribs - Grillikylki
6446Kuivalihavelli
6330Uunihauki
6245Vanhan ajan Rexkakku


Lasagne 1
Aineet
LIHAKASTIKE
2 rkl. voita tai öljyä
400 g nautajauhelihaa
1-2 sipulia
noin 4 valkosipulinkynttä
1 prk. tomaattimurskaa
1 rkl. tomaattipyreetä
1 lihaliemikuutio
1 rkl. soijakastiketta
mustapippuria, oreganoa, paprikajauhetta (suolaa)

JUUSTOKASTIKE
3-4 rkl. voita tai öljyä
1 dl. vehnäjauhoja
1 l. maitoa
2-3 dl. emmentaljuustoa
mustapippuria, muskottipähkinää, suolaa

n.12 lasagnelevyä

pinnalle juustoraastetta
Valmistus
Ruskista jauheliha paistokasarissa. Sekoita joukkoon silputut sipulit, murskatut valkosipulinkynnet ja ruskista vielä hetki. Lisää tomaattimurska ja -pyree sekä mausteet. Hauduta kannen alla n. 20minuuttia.
Sulata juustokastiketta varten rasva kasarissa. Sekoita joukkoon jauhot ja kiehauta hetki, mutta älä ruskista. Lisää maito koko ajan sekoittaen. Anna kastikkeen kiehua hiljaa n. 5 minuuttia. Mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinällä. Sekoita joukkoon juustoraaste.
Lado voideltuun uunivuokaan kerroksittain juusto- ja jauhelihakastiketta sekä lasagnelevyjä. Kaada ensin pohjalle kerros juustokastiketta ja sitten jauhelihakastiketta. Asettele päälle lasagnelevyt ja kaada päälle uusi kerros kastikkeita. Jatka näin kunnes kaikki levyt on käytetty. Kaada päällimmäiseksi vielä kerros juustokastiketta ja ripottele pinnalle juustoraastetta.
Kypsennä 200° noin 30 minuuttia. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
Pastat,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät