SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Metsäkämpän kokki ei ollut mikään hyvä ruoanlaittaja. Sen huomasivat työntekijätkin ja olivat häneen aina tyytymättömiä. Kerran eräs heistä kuitenkin halusi yrittää olla hänelle mieliksi: Tänään hernekeitto oli todella maukasta ja hyvää. Häpeä! huusi kokki. Sehän oli lanttulaatikkoa!

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
12795Rosson salaattikastike
9813Vappulohi
9749Nopea pizzapohja leivinjauheella
9642Pizza-pohja leivinjauheella
9478Hanhipaisti Hauhalan tapaan
9004Joulukalkkuna
8541Lipeäkala uunissa
8539Kuivalihavelli
7826Barbecued ribs - Grillikylki
6957Broilerilasagne


Punaiseksi keitetty pippurikana
Aineet 1 broileri

Marinadi:
2 valkosipulinkynttä
1 tl suolaa
1 rkl rouhittua mustapippuria
3 rkl soija kastiketta
1 tl raastettua tuoretta inkivääriä
4 rkl seesamiöljyä

Lisäksi:
2 sipulia
2 porkkanaa
300 g melonia
2 rkl tomaattisosetta
2 rkl soijakastiketta
3 rkl etikkaa
2 dl kanalientä
1 tl makusuolaa
suolaa
vastajauhettua pippuria
Valmistus Pese ja kuivaa broileri.

Sekoita marinadia varten suolan kanssa murskatut valkosipulinkynnet, rouhitut pippurit, soijakastike, inkivääri ja seesamiöljy ja valele broileria sekä sisä- että ulkopuolelta.
Anna vetäytyä vähintään tunnin.

Kuumenna uunipata ja ruskista broileria vähässä öljyssä joka puolelta.

Kaada loput marinadista broilerin päälle ja peitä pata kannella ja paista 180 -asteisessa uunissa 40 minuuttia.

Valele broileria usein kypsymisen aikana.

Lisää pataan sipuli lohkot ja viipaloidut porkkanat 10 minuutiksi.

Sekoita keskenään paloiteltu meloni, tomaattisose, soijakastike, etikka ja kanaliemi ja kaada broilerin päälle pataan.

Mausta makusuolalla, suolalla ja pippurilla.

Paista kannen alla vielä 30 minuuttia.

Aseta broileri tarjolle kokonaisena. Liha täytyy olla niin pehmeää, että sen voi irrottaa puikoilla luusta.
Kansainvälinen keittiö,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät