SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Mitä kokki huusi pääsiäisenä? Senkin mämmikourat.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8980Nopea pizzapohja leivinjauheella
8785Rosson salaattikastike
8307Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7922Pizza-pohja leivinjauheella
7760Joulukalkkuna
7464Lipeäkala uunissa
6796Barbecued ribs - Grillikylki
6072Uunihauki
6054Waldorfin salaatti
6051Vanhan ajan Rexkakku


Keitettyä ankkaa ja kiinankaalia
Aineet 1 patavalmis ankka
½ l lihalientä
200 g savukinkkua
2 rkl luumukastiketta muutama tippa chiliöljyä
1 dl etikkaa
1 rkl makusuolaa
1 tl sokeria
1 tl raastettua tuoretta inkivääriä

Lisäksi:
2 nippua kiinansipulia
1 pieni kiinankaali
suolaa
vastajauhettua pippuria
1 rkl korianterisilppua
Valmistus Pese ja kuivaa ankka.

Kiehauta isossa kattilassa vettä ja suolaa (1 l /1rkl) ja keitä ankkaa 15 minuuttia. Ota ankka kattilasta, pese uudelleen ja kuivaa.

Laita lihaliemi uunipataan. Lisää liemeen suikaloitu savukinkku.

Sekoita joukkoon luumukastike, chiliöljy, etikka, makusuola, sokeri ja inkivääri.

Pane ankka pataan ja paista kannen alla 180-asteisessa uunissa 1½ tuntia.

Lisää pataan sipuli- ja kaalisuikaleet 10 minuuttia ennen ankan valmistumista.

Mausta ennen tarjoilua suolalla ja pippurilla. Koristele silputulla korianterilla.
Kansainvälinen keittiö, Liharuoka, Linnut ja riista, Kiina,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät