SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Kokki katseli keittiön lattiaa. Lakaistaanpa lattia! Taidan tehdä huomenna pyttipannua.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8980Nopea pizzapohja leivinjauheella
8784Rosson salaattikastike
8307Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7919Pizza-pohja leivinjauheella
7760Joulukalkkuna
7463Lipeäkala uunissa
6796Barbecued ribs - Grillikylki
6072Uunihauki
6054Waldorfin salaatti
6051Vanhan ajan Rexkakku


Kanaa, sianmaksaa ja parsakaalia
Aineet 2 kanan rintapalaa
2 rkl soijakastiketta
1 tl raastettua tuoretta inkivääriä
1 tl suolaa
1 rkl perunajauhoja
250 g sianmaksaa
muutama tippa chiliöljyä
½ tl jauhettua anista
noin 2 dl jauhoja

Lisäksi:
5 rkl seesamiöljyä
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 tl suolaa
2 rkl Hoi Sin - kastiketta
1 dl kanalientä
1 tl makusuolaa
400 g keitettyä parsakaalia
suolaa
vastajauhettua pippuria
Valmistus Pese ja kuivaa kanan rintapalat. Leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Sekoita soijakastikkeeseen raastettu inkivääri, suola ja perunajauhot. Kääntele kanapaloja kastikkeessa.

Pese maksa, kuivaa ja leikkaa kuutioiksi.

Ripottele chiliöljyä ja anista maksan päälle

Kääntele maksakuutiot jauhoissa.

Kuumenna 2 rkl seesamiöljyä samaan pannuun, kuumenna ja pidä maksa lämpimänä.

Lisää 2 rkl seesamiöljyä samaan pannuun, kuumenna ja paista maksakuutiot. Pidä maksa lämpimänä.

Lisää jälleen pannuun öljyä, paista silputtu sipuli ja suolan kanssa murskattu valkosipuli.

Sekoita keskenään kanaliemi, makusuola ja Hoi Sin -kastike ja kaada pannuun.

Lisää vielä keitetty, pieniin osiin jaettu parsakaali, anna kiehahtaa ja mausta suolalla ja pippurilla.

Sekoita lopuksi pannuun varovasti kana- ja maksakuutiot. Tarjoile heti.
Kansainvälinen keittiö,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät