SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Kokki katseli keittiön lattiaa. - Lakaistaanpa lattia! Taidan tehdä huomenna pyttipannua.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
12818Rosson salaattikastike
9829Vappulohi
9752Nopea pizzapohja leivinjauheella
9649Pizza-pohja leivinjauheella
9482Hanhipaisti Hauhalan tapaan
9019Joulukalkkuna
8552Lipeäkala uunissa
8551Kuivalihavelli
7836Barbecued ribs - Grillikylki
6969Broilerilasagne


Oikea moussaka
Aineet 3-4 munakoisoa tai 6-8 perunaa
2-3 rkl öljyä
1-2 tl kanelia

Täyte:
300 g lampaan jauhelihaa
2 sipulia
1 valkosipulinkynsi
1 dl tomaattisosetta
1-2 punaviinietikkaa

Kastike:
2 rkl öljyä tai margariinia
3 rkl vehnäjauhoja
1/2 l maitoa
1 muna
1 dl juustoraastetta
1 tl muskottipähkinää
(suolaa)

Pinnalle:
juustoraastetta
Valmistus Viipaloi munakoisot tai perunat ja kuumenna erä kerrallaan nopeasti öljyssä isolla paistin pannulla. Mausta kanelilla ja laita puolet uunivuokaan. Ruskista jauheliha ja hienonnettu sipuli. Lisää mausteet, tomaattisose ja etikka. Kiehauta.
Kaada lihakastike tasaisesti munakoisoviipaleille ja levitä niistä loput lihan päälle. Valmista valkokastike sekoittamalla jauhot sulaan rasvaan ja lisäämällä vähitellen yhä sekoittaen maitoa. Keitä viisi minuuttia, jäähdytä ja lisää muna ja juustoraaste. Kaada kylmä kastike vuokaan munakoisoviipaleille ja valuta kastiketta veitsellä tai lusikalla auttaen myös vuoan pohjalle. Ripottele pintaan juustoraastetta. Kypsennä uunissa 200-asteessa 30-40 minuuttia. Lisänä vihreää salaattia.
Liharuoka,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät