SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Mitä kokki huusi pääsiäisenä? Senkin mämmikourat.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8992Nopea pizzapohja leivinjauheella
8822Rosson salaattikastike
8321Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7971Pizza-pohja leivinjauheella
7770Joulukalkkuna
7473Lipeäkala uunissa
6805Barbecued ribs - Grillikylki
6080Uunihauki
6062Vanhan ajan Rexkakku
6061Waldorfin salaatti


Nopea moussaka
Aineet 1 iso munakoiso
2-3 rkl öljyä
1 sipuli
1 iso valkosipulinkynsi
400 g jauhelihaa tai jauhelihaa ja jauhettua kinkkua
1 tlk (400 g) tomaattimursketta
suolaa, mustapippuria tai valkopippuria, chiliä
1-2 tl sokeria
1-2 tl hienonnettua oreganoa tai basilikaa
1 pkt (250 g) viherpippurisulatejuustoa
Valmistus Poista munakoisosta piikkinen kanta ja leikkaa malto ohuiksi renkaiksi. Kuori ja viipaloi sipuli ja valkosipulinkynsi. Pehmitä munakoisoviipaleet erissä öljyssä isolla pannulla puolipehmeiksi. Ne näyttävät imevän kaiken öljyn, mutta luovuttavat sen kypsyessään, joten älä käytä öljyä liikaa. Lisää pannuun lopuksi sipuliviipaleet ja valkosipulirenkaat ja hauduta niitäkin hetki miedolla lämmöllä. Ruskista jauheliha omassa rasvassaan ja lisää tomaattimurske sekä mausteet. Kiehauta sakeaksi kastikkeeksi ja lisää siihen puolet sulatejuustosta kuutioina. Viipaloi loppu sulatejuusto.
Levitä laakeaan vuokaan munakoiso- ja sipuliviipaleita, sitten kastiketta, taas munakoisoa ja sipulia ja lopuksi kastiketta. Laita loput juustoviipaleet kaiken päälle. Kypsennä uunissa 200-asteessa noin 30 minuuttia. Lisänä vihreää salaattia ja vaaleaa leipää.
Liharuoka,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät