SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua?

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
12787Rosson salaattikastike
9805Vappulohi
9747Nopea pizzapohja leivinjauheella
9639Pizza-pohja leivinjauheella
9476Hanhipaisti Hauhalan tapaan
8998Joulukalkkuna
8536Lipeäkala uunissa
8535Kuivalihavelli
7818Barbecued ribs - Grillikylki
6950Broilerilasagne


Lanttukukko 2
Aineet 500 g (2 pkt) ruiskuoritaikinaa tai omatekoista ruistaikinaa
1 keskikokoinen lanttu
1 tl suolaa
300 g siansivua
1-2 rkl puuroriisiä
voisulaa
Valmistus Leikkaa lanttulohkot mikronkestävään kulhoon paksuhkoiksi viipaleiksi. Lisää 1-2 rkl vettä. Peitä kuvulla ja kuumenna täydellä teholla 25-30 minuuttia tai kunnes palat ovat melkein kypsiä. Sulata ruiskuoritaikinat pakkauksen ohjeen mukaan ja kaaviloi ne ruisjauhojen avulla hiukan ohuemmiksi levyiksi. Poista sian sivusta nahka ja viipaloi liha. Nosta toinen taikinalevy kapealle leikkuulaudalle ja levitä sen päälle raakaa riisiä. Riisi kerää kosteutta lantuista ja estää kukon "laulamisen" eli rikkoutumisen. Levitä riisin päälle jäähtyneet lanttuviipaleet paksuksi kerrokseksi ja mausta ne suolalla. Peitä lantut liha viipaleilla. Nosta toinen taikinalevy päälle ja ummista piirakka hyvin. Käännä reunat kukon alle, jos liepeissä on varaa. Pistele kukon pinta haarukalla. Sujauta koko komeus leikkuulaudan avulla paistopussiin. Sulje pussin suu, mutta leikkaa höyryaukko. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin kaksi tuntia. Halkaise pussi keskeltä ja voitele kukon pinta voisulalla. Sulje pussi taas ja peitä paketti parilla pyyhkeellä, jotta kuori pehmenee. Tarjoa kukko voin kanssa.
Kasvisruoka,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät