SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Kapteenille oli tullut valituksia, että ruoka oli kehnoa. Hän asteli keittiölle ja maistoi sitä: - Ei tässä keitossa ainakaan mitään vikaa ole, kapteeni totesi kersantille. - Se onkin kahvia, herra kapteeni.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8738Nopea pizzapohja leivinjauheella
8352Rosson salaattikastike
8206Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7639Joulukalkkuna
7428Pizza-pohja leivinjauheella
7366Lipeäkala uunissa
6715Barbecued ribs - Grillikylki
5975Vanhan ajan Rexkakku
5975Waldorfin salaatti
5974Uunihauki


Lammasta Guinness-kastikkeessa
Aineet 2 tölkkiä Guinnes-olutta
3 rkl hunajaa
soijakastiketta maun mukaan
1 kg lampaanlihaa ilman luuta
2 isoa sipulia
3 valkosipulinkynttä
1 tl currya
1 tl paprikajauhetta
1 tl jauhettua kuminaa tai jeraa
hyppysellinen cayenne-pippuria
2 rkl tomaattipyrettä
12 pientä sipulia
4 porkkanaa
100-200 g herkkusieniä
vehnäjauhoja
öljyä ja voita paistamiseen
tuoretta persiljaa ja timjamia
Valmistus Kuutioi lammas melko isoiksi kuutioiksi. Sekoita Guinnes-oluesta, hunajasta ja soijasta marinadi. Marinoi lihakuutioita liemessä noin 2 tuntia. Valuta lihakuutiot ja säästä marinadi kastikkeeseen.
Ruskista lihakuutiot pannulla öljyssä ja voissa. Lisää pannuun pilkotut sipulit, valkosipuli, mausteet ja tomaattisose ja kypsennä hetki. Ripottele sekaan hiukan vehnäjauhoja ja anna kypsyä hetki.

Kuullota toisessa pannussa kokonaiset pikkusipulit,
porkkanakuutiot ja pilkotut herkkusienet. Laita kuullotetut
vihannekset lihojen sekaan.
Kaada joukkoon marinadikastike ja sekoita.
Hauduta lihapataa miedolla lämmöllä kannen alla noin 1-1 1/2
tuntia. Kuori padan pinnalta vaahtoa tarvittaessa.
Tarjoa haudutetun ohran kanssa.
Kansainvälinen keittiö, Sienet,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät