SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Kesken kokkiopintojen köyhä Henri Pirelli siirtyi rengasalalle ja tienasi hetkessä miljoonaomaisuuden

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
12795Rosson salaattikastike
9813Vappulohi
9749Nopea pizzapohja leivinjauheella
9642Pizza-pohja leivinjauheella
9478Hanhipaisti Hauhalan tapaan
9004Joulukalkkuna
8541Lipeäkala uunissa
8539Kuivalihavelli
7826Barbecued ribs - Grillikylki
6957Broilerilasagne


Lohipiirakka
Aineet pohja

150 g margariinia
1 dl (65 g) perunasosejauhetta
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1 rkl kylmää vettä

täyte

2 prk (á 210 g) lohta
1 dl hienonnettua tilliä
200 g emmental-mozarella raastetta
150 g kirsikkatomaatteja
1 ps (150 g) pinaattipaloja
3 kananmunaa
1 prk (200 g) kermaviiliä
1 dl maitoa
1 tl suolaa 1/2 - 1 tl chilipippuria
Valmistus Nypi kulhossa nopeasti käsin huoneenlämpöinen rasva, perunasosejauhe ja vehnäjauhot. Lisää vesi ja sekoita, kunnes taikina on tasaista. Painele taikina piirakkavuoan (halk. 24cm) pohjalle ja reunoille.

Paista pohjaa 175 asteisessa uunissa kymmenen minuuttia. Ota pohja pois uunista. Täytettä varten paloittele lohi, hienonna tilli, kuutioi juusto, halkaise kirsikkatomaatit ja sulata ja valuta pinaattia.

Levitä täytteen ainekset piirakka pohjan päälle. Sekoita keskenään kulhossa kermaviili, kananmunat, suola ja chilimauste. Kaada seos täytteen päälle. Paista piirakka 175 asteisessa uunissa alatasolla noin 40-50 minuuttia. Jos pinta tummuu paistamisen aikana liikaa, peitä piirakka foliolla. Anna piirakan vetäytyä 5-10 minuuttia ennen tarjoilua.
Piirakka,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät