SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Tarjoilija, onko ruokalistalla etanoita? Voi hyvänen aika! Ovatko ne taas karanneet keittiöstä?

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
9834Rosson salaattikastike
9241Nopea pizzapohja leivinjauheella
9049Pizza-pohja leivinjauheella
8625Hanhipaisti Hauhalan tapaan
8113Joulukalkkuna
7742Lipeäkala uunissa
6995Barbecued ribs - Grillikylki
6455Kuivalihavelli
6332Uunihauki
6248Vanhan ajan Rexkakku


Perisuomalainen lihaperunasoselaatikko
Aineet 6-10 perunaa
pala lanttua
½-1 palsternakkaa
(1 porkkana)
vettä, suolaa
2-3 dl maitoa
(lientä yhteensä n.½l )
hiven valkopippuria
1 sipuli
500 g sikanautajauhelihaa
ripaus suolaa, mustapippuria ja paprikaa
(1muna)

Pinnalle:
persiljapippuria
Valmistus Kuori ja lohko perunat, lanttupala, palsternakka ja porkkanat kattilaan, perunat hiukan suuremmiksi kuin juurekset. Lisää vettä niin, että kasvikset peittyvät ja hiukan suolaa. Keitä pehmeiksi. Ruskista sillä välin jauheliha omassa rasvassaan. Lisää hienonnettu sipuli ja hauduta jauhelihan seassa pehmeäksi. Mausta hyvin ja jäähdytä. Kaada kasvisten keitinvesi mittakannuun ja lisää niin paljon maitoa, että lientä on noin ½ litraa. Soseuta kasvikset huolella. Sekoita joukkoon liemi ja hiukan pippuria sekä jauhelihaseos. Vatkaa hyvin lisää lopuksi muna, jos haluat. Kaada seos kevyesti öljyttyyn paistovuokaan ja kypsennä 150 asteessa 30-45 minuuttia. Ripottele valmiin laatikon päälle persiljasilppua ja tarjoa lisänä etikkapunajuurta, suolakurkkua sekä tummaa leipää ja voita.
Perinneruuat,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät