SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön: "Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!" Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran. Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa."

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8994Nopea pizzapohja leivinjauheella
8827Rosson salaattikastike
8323Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7988Pizza-pohja leivinjauheella
7771Joulukalkkuna
7473Lipeäkala uunissa
6805Barbecued ribs - Grillikylki
6081Uunihauki
6063Vanhan ajan Rexkakku
6062Waldorfin salaatti


Kahden kaalin kuorrutus
Aineet 1 kukkakaali
n. 300 g parsakaalia
vettä, suolaa
(100-150 g keittokinkkua)

Kuorrutus:
1 prk ranskankermaa
2 keltuaista
1 rkl vehnäjauhoja
2-3 dl juustoraastetta
ripaus valko- tai mustapippuria
½-1 tl minttua tai rosmariinia
½ tl suolaa
2 valkuaista
Valmistus Irrottele kaaleista kukinnot ja leikkaa varret ohuiksi viipaleiksi. Keitä kaaleja suolalla maustetussa vedessä 5-10 minuuttia. Valuta keitinvesi pois. Levitä kaalit laakeahkoon uunivuokaan. (Leikkaa kinkku kuutioksi ja ripottele kaalien päälle vuokaan.)
Sekoita ranskankerman joukkoon muut kuorrutuksen aineet paitsi valkuaiset. Vatkaa valkuaiset vaahdoksi ja lisää varovasti sekoittaen kuorrutuksen joukkoon.
Levitä kuorrutus vuokaan. Kuorruta ruoka uunissa 200 asteessa 15-20 minuuttia.
Pataruuat,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät