SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Mies poikkesi takavuosina ravintolaan. Lasi paloviinaa! hän tilaa. Ei käy, sanoo tarjoilija. Herran on otettava myös annos ruokaa. No, tuokaa sitten vaikka omena. Sen on oltava lämmin annos. No, paistakaa se omena sitten!

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
12836Rosson salaattikastike
9841Vappulohi
9755Nopea pizzapohja leivinjauheella
9656Pizza-pohja leivinjauheella
9485Hanhipaisti Hauhalan tapaan
9027Joulukalkkuna
8571Lipeäkala uunissa
8561Kuivalihavelli
7844Barbecued ribs - Grillikylki
6985Broilerilasagne


Hapankala
Aineet särkiä
suolaa
Valmistus Särjet suolataan, mutta suolaa käytetään tavallista vähemmän. Tällöin kalat happanevat.

Vanhat kalamiehet ovat pitäneet suolasärkiä vasta sitten maukkaina, kun ne ovat olleet ja vähän hapantuneita. Vain muutamissa taloissa on ollut tapana panna kaloihin niin vähän suolaa että ne ovat hapantuneet. Karviassa vain hauki on pantu runsaaseen suolaan. Muut kalat, made, ahven ja särki on hapatettu sen verran, että ne ovat haiskahtaneet. Pyntit ovat olleet pieniä lippokaloja, jotka on suolattu sellaisinaan vähän hapattamalla.
Perinneruuat,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät