 |
|  |
 |
| Päivän vitsi |
| Mies poikkesi takavuosina ravintolaan. Lasi paloviinaa! hän tilaa. Ei käy, sanoo tarjoilija. Herran on otettava myös annos ruokaa. No, tuokaa sitten vaikka omena. Sen on oltava lämmin annos. No, paistakaa se omena sitten! |
|
|
| Nopea pizzapohja leivinjauheella |
|---|
| Aineet | 2½ dl vehnäjauhoja tai 3 dl hiivaleipävehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
1 dl vettä
2 rkl öljyä tai sulatettua margariinia
Täyte:
4-5 tomaattia
1 iso rasia anjovista tai 2 rasiaa sardiineja
oliiveja
½-1 rkl pizzamaustetta
n. 3 dl juustoraastetta.
| | | Valmistus | 1. Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa.
2. Lisää kylmä vesi ja öljy. Sekoita taikina tasaiseksi.
3. Kaaviloi taikina leivinpaperin päällä tai taputtele se jauhotetun käden avulla pyöreäksi levyksi halkaisija n. 25-30 cm.
4. Vedä leivinpaperi pohjineen pellille.
5. Levitä levylle viipaloidut tomaatit, valutetut anjovikset sekä kokonaiset tai viipaloidut oliivit.
6. Ripottele pinnalle pizzamaustetta sekä juustoraastetta.
7. Paista pizza 250 asteessa 12-15 minuuttia uunin keskiosassa. | | Pizza |
|
|
|
|
