SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Tarjoilija, onko tämä todella kolmen lajin ruoka? Kyllä vain, kaksi perunaa ja herne.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
12837Rosson salaattikastike
9841Vappulohi
9755Nopea pizzapohja leivinjauheella
9656Pizza-pohja leivinjauheella
9485Hanhipaisti Hauhalan tapaan
9028Joulukalkkuna
8571Lipeäkala uunissa
8562Kuivalihavelli
7845Barbecued ribs - Grillikylki
6987Broilerilasagne


Parsa-herkkusienipiirakka
Aineet Pohja:
100 g margariinia
2 1/2 dl vehnäjauhoja
1/2 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1-2 dl juustoraastetta
2 rkl kermaa tai maitoa
täyte:
1 tlk (n. 400 g) parsaa
1 pieni tlk herkkusieniä
1 prk ranskankermaa
1 muna
mustapippuria, suolaa
2 dl juustoraastetta
1 rkl vehnäjauhoja
Valmistus 1. Sekoita käsin keskenään pehmeä margariini ja kuivat aineet sekä juustoraaste murumaiseksi seokseksi.
2. Lisää joukkoon kerma ja sekoita taikina tasaiseksi.
3. Jos haluat piirakan reunalle punoskoristeen, ota noin yksi neljäsosaa taikinasta erikseen.
4. Levitä taikina jauhotetun käden avulla piirasvuoan pohjalle ja vähän reunoille.
5. Valmista punoskoriste pyörittelemällä taikinasta ohuita nauhoja. Kiedo 2 nauhaa toistensa ympäri ja liitä osa kerrallaan vuoan reunoille. Anna pohjan jähmettyä kylmässä noin 15 minuuttia. Paista pohja225 asteessa 15 minuuttia.
6. Sekoita ranskankerman joukkoon muna, mausteet ja juustoraaste.
7. Levitä puolet kerma-juustoseoksesta piiraspohjalle. Ripottele päälle herkkusienet, joko sellaisenaan tai kevyesti ruskistettuna.
8. Asettele parsat säteittäin pinnalle. Leikkaa osa parsoista kahteen osaan, että saat pinnan hyvin peittymään niillä.
9. Levitä loput kermaseoksesta varovasti parsojen päälle.
10. Paista piiras 225 asteessa uunin alatasolla 15-20 minuuttia.
Piirakka, Sienet,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät