SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Kokki opetti apulaistaan: Ensin otetaan 2/3 vettä, sitten 2/3 maitoa... Mutta eihän se voi pitää paikkaansa. Siitä tulee 4/3! Kyllä se pitää. Minä käytän isoa kattilaa.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8982Nopea pizzapohja leivinjauheella
8793Rosson salaattikastike
8310Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7930Pizza-pohja leivinjauheella
7762Joulukalkkuna
7466Lipeäkala uunissa
6797Barbecued ribs - Grillikylki
6072Uunihauki
6055Waldorfin salaatti
6054Vanhan ajan Rexkakku


Porkkanasisarukset
Aineet 5 dl vettä tai maitoa
2 tl suolaa
1/2 dl siirappia
4 dl hienoksi raastettua raakaa porkkanaa
2 dl grahamjauhoja
1 pss leivontahiivaa tai 30 g tuoretta hiiva
10-11 dl hiivaleipävehnä- tai vehnäjauhoja
50-100 g margariinia

voiteluun: munaa
pinnalle: hasselpähkinöitä

Valmistus 1. Liuota kädenlämpöiseen veteen suola ja siirappi.

2. Lisää porkkanaraaste ja jauhot, joiden joukkoon kuivahiiva on sekoitettu.

3. Alusta taikinaan viimeisenä pehmeä margariini. Anna taikina kohota.

4. Jaa taikina kahteen osaan. Leivo toisesta osasta taikinaa pitkä tanko. Jaa se 21 palaan.

5. Leivo palat pyöreiksi sämpylöiksi ja laita reunalliselle uunipannulle niin, että lyhyelle sivulle tulee 6 sämpylää ja pitkälle sivulle 7.

6. Valmista toinen osa taikinasta sämpylöiksi samalla tavalla. Voit myös valmistaa taikinasta tavalliseen tapaan sämpylöitä.

7. Anna leivonnaisten kohota lämpimässä paikassa hyvin peitettyinä.

8. Voitele sämpylät maidolla ja paina pähkinä jokaisen sämpylän päälle.

9. Paista 225 asteessa 15-18 minuuttia uunin keskiosassa.
Leivät,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät