SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Kesken kokkiopintojen köyhä Henri Pirelli siirtyi rengasalalle ja tienasi hetkessä miljoonaomaisuuden

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
12767Rosson salaattikastike
9786Vappulohi
9744Nopea pizzapohja leivinjauheella
9635Pizza-pohja leivinjauheella
9470Hanhipaisti Hauhalan tapaan
8990Joulukalkkuna
8527Lipeäkala uunissa
8523Kuivalihavelli
7810Barbecued ribs - Grillikylki
6935Broilerilasagne


Isot hiivaleipäkiekot
Aineet 3 kpl
Edellisenä päivänä:
1/2 l viileää vettä
1 tl leivontahiivaa tai 10 g tuoretta hiivaa
5 dl hiivaleipävehnäjauhoja

Seuraavana päivänä:
2 rkl siirappia
1 1/2 tl suolaa
loput leivontahiivapussista tai 15 g tuoretta hiivaa 6-7 dl hiivaleipävehnäjauhoja
Valmistus 1. Sekoita kuivahiiva jauhojen joukkoon ja lisää seos veden joukkoon. Vatkaa kunnes taikinajuuri on tasaista.

2. Anna taikinajuuren seistä huoneenlämmössä liinalla peitettynä seuraavaan päivään.

3. Lisää taikinajuuren joukkoon sokeri ja suola sekä jauhot, joiden joukkoon kuivahiiva on sekoitettu. Alusta taikina kimmoisaksi ja anna sen kohota.

4. Jaa taikina kahteen osaan.

5. Leivo taikinasta jauhotetulla alustalla noin 80 cm:n pituinen tanko ja kierrä se kiekoksi. Ripottele leivän pinnalle jauhoja ja taputtele kevyesti. Valmista toinen leipä samalla tavoin.

6. Anna leipien kohota leivinpaperin päällä pellillä hyvin peitettynä.

7. Paista leivät 225 asteessa 20-30 minuuttia. Älä peitä leipiä paistamisen jälkeen että kuoren rapeus säilyisi.
Leivät,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät