SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Miksi kokki sai potkut? Hän oli patalaiska.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8196Nopea pizzapohja leivinjauheella
7712Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7133Joulukalkkuna
6943Lipeäkala uunissa
6381Barbecued ribs - Grillikylki
6108Rosson salaattikastike
5631Vanhan ajan Rexkakku
5630Waldorfin salaatti
5604Uunihauki
5494Pizza-pohja leivinjauheella


Isot hiivaleipäkiekot
Aineet 3 kpl
Edellisenä päivänä:
1/2 l viileää vettä
1 tl leivontahiivaa tai 10 g tuoretta hiivaa
5 dl hiivaleipävehnäjauhoja

Seuraavana päivänä:
2 rkl siirappia
1 1/2 tl suolaa
loput leivontahiivapussista tai 15 g tuoretta hiivaa 6-7 dl hiivaleipävehnäjauhoja
Valmistus 1. Sekoita kuivahiiva jauhojen joukkoon ja lisää seos veden joukkoon. Vatkaa kunnes taikinajuuri on tasaista.

2. Anna taikinajuuren seistä huoneenlämmössä liinalla peitettynä seuraavaan päivään.

3. Lisää taikinajuuren joukkoon sokeri ja suola sekä jauhot, joiden joukkoon kuivahiiva on sekoitettu. Alusta taikina kimmoisaksi ja anna sen kohota.

4. Jaa taikina kahteen osaan.

5. Leivo taikinasta jauhotetulla alustalla noin 80 cm:n pituinen tanko ja kierrä se kiekoksi. Ripottele leivän pinnalle jauhoja ja taputtele kevyesti. Valmista toinen leipä samalla tavoin.

6. Anna leipien kohota leivinpaperin päällä pellillä hyvin peitettynä.

7. Paista leivät 225 asteessa 20-30 minuuttia. Älä peitä leipiä paistamisen jälkeen että kuoren rapeus säilyisi.
Leivät,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät