SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Kokki opetti apulaistaan: Ensin otetaan 2/3 vettä, sitten 2/3 maitoa... Mutta eihän se voi pitää paikkaansa. Siitä tulee 4/3! Kyllä se pitää. Minä käytän isoa kattilaa.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8369Nopea pizzapohja leivinjauheella
7867Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7288Joulukalkkuna
7075Lipeäkala uunissa
6723Rosson salaattikastike
6482Barbecued ribs - Grillikylki
6191Pizza-pohja leivinjauheella
5740Vanhan ajan Rexkakku
5728Waldorfin salaatti
5699Uunihauki


Juusto-oreganoleipä
Aineet 3 dl maitoa
1 tl suolaa
1-2 tl kuivattua oreganoa tai basilikaa tai 1/2 dl tuoretta oreganosilppua
6-7 dl hiivaleipävehnä- tai vehnäjauhoja
3 tl leivontahiivaa tai 25 g tuoretta hiivaa
2 dl juustoraastetta
1/2 dl öljyä tai sulatettua margariinia

voiteluun: munaa tai maitoa
pinnalle: juustoraastetta
Valmistus 1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi.

2. Lisää joukkoon suola tai oregano.

3. Sekoita kuivahiiva jauhojen joukkoon ja lisää taikinanesteeseen.

4. Lisää juustoraaste ja öljy. Alusta taikina tasaiseksi ja anna sen kohota lämpimässä paikassa.

5. Voitele pitkänomainen tai pyöreä vuoka. Leivo taikinasta pieniä pyöreitä sämpylöitä.

6. Laita pyöreään vuokaan kaksi kerrosta pieniä sämpylöitä tai pitkänomaiseen vuokaan kaksi riviä sämpylöitä vuoan pohjalle ja kolmas rivi keskelle. Voit myös leipoa taikinasta neljällä letittäen pitkon. Laita se vuokaan.

7. Anna leivonnaisen kohota.

8. Voitele leipä munalla tai maidolla ja ripottele pinnalle juustoraastetta.

9. Paista 200 asteessa 35-40 minuuttia uunin alimmalla ritilätasolla. Jos pinta ruskistuu liikaa, peitä se foliolla.
Leivät,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät