SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Mitä kokki huusi pääsiäisenä? Senkin mämmikourat.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8225Nopea pizzapohja leivinjauheella
7746Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7173Joulukalkkuna
6975Lipeäkala uunissa
6401Barbecued ribs - Grillikylki
6385Rosson salaattikastike
5661Pizza-pohja leivinjauheella
5652Vanhan ajan Rexkakku
5649Waldorfin salaatti
5621Uunihauki


Yrttiporsasta roomalaisittain
Aineet 500 g porsaanfileetä
50 g emmentalraastetta
1-2 valkosipulinkynttä
2 rkl sitruunamehua
1 tl suolaa
1 rkl rosmariinia
ripaus salviaa ja timjamia, mustapippuria myllystä

Kastike:
3 dl lientä (paistoliemi+vettä)
2 dl kuohukermaa
2 rkl vehnäjauhoja
1 tl rosmariinia
Valmistus Leikkaa file kahteen osaan. Tee molempiin syvät viillot. Täytä juustoraasteella ja kiinnitä cocktailtikuilla. Hiero fileiden pintaan sitruunamehu, puristettu valkosipuli ja mausteseos. Laita fileet paistopussiin ja kypsennä 175 asteessa noin 40 minuuttia. Ota fileet pussista ja irrota tikut varovasti. Mittaa ja siivilöi paistoliemi. Lisää vettä niin, että lientä on 3dl. Mittaa muut kastikkeen ainekset kattilaan. Kuumenna samalla sekoittaen. Anna kiehua muutama minuutti. Tuo fileet tarjolle valmiiksi viipaloituna.
Kansainvälinen keittiö, Italia,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät