| Katkarapu-avokadosalaatti |
| Aineet |
200 g katkarapuja
2 avokadoa
1 ps pakasteherneitä
pala kurkkua
3 dl keitettyä makaronia
hienonnettua tilliä
Kastike:
1/2 dl öljyä
1/2 dl viinietikkaa
suolaa, sitruunapippuria, sokeria
1 valkosipulin kynsi | |
| Valmistus |
Leikkaa avokadojen hedelmäliha kuutioiksi tai viipaleiksi. Kuutioi kurkku ja sekoita salaatin aineet kulhossa. Sekoita kastikkeen aineet keskenään. Yhdistä kastike salaattiainesten joukkoon. Anna salaatin maustua kylmässä ennen tarjoilua. |
| Salaatti, | |
|
|
