SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Mitä kokki huusi pääsiäisenä? Senkin mämmikourat.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
12791Rosson salaattikastike
9812Vappulohi
9749Nopea pizzapohja leivinjauheella
9641Pizza-pohja leivinjauheella
9478Hanhipaisti Hauhalan tapaan
9004Joulukalkkuna
8541Lipeäkala uunissa
8538Kuivalihavelli
7825Barbecued ribs - Grillikylki
6957Broilerilasagne


Makkaralasagne
Aineet 250 g lasagnelevyjä

Valkokastike:
50 g voita
3/4 dl vehnäjauhoja
8-10 dl maitoa
suolaa, viherpippuria
150-200 g emmentaljuustoa raastettuna

Makkaraseos:
200 g balkanmakkaraa
2-3 sipulia
1 tlk säilöttyjä tomaatteja
1-2 valkosipulin kynttä
n. 2 dl vettä
pizzamaustetta, suolaa, valkopippuria
Valmistus Tee valkokastike: sulata voi, lisää joukkoon vehnäjauhot ja anna kiehahtaa. Lisää maito vähitellen koko ajan sekoittaen. Anna kastikkeen kiehua 1-2 minuuttia. Mausta kastike ja sekoita joukkoon juustoraastetta, mutta jätä osa kuitenkin pinnalle ripoteltavaksi.
Tee makkaraseos: leikkaa makkara pieniksi kuutioiksi. Hienonna sipulit ja ruskista ne kevyesti. Lisää joukkoon tomaatit liemineen ja puserretut valkosipulin kynnet sekä vesi. Anna seoksen hautua liedellä 5-10 minuuttia. Mausta seos ja lisää joukkoon makkarakuutiot. Levitä voidellun vuoan päälle makkaraseosta, lado päälle lasagnelevyjä vieri viereen sekä päällimmäiseksi valkokastiketta. Tee samanlaisia kerroksia 3-5 vuoan koosta riippuen. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Jos on aikaa, anna kastikkeen imeytyä lasagnelevyihin puoli tuntia. Kypsennä ruoka 175 asteessa 40-45 minuuttia. Anna ruoan vetäytyä ennen tarjoilua 5-10 minuuttia uunista ottamisen jälkeen.
Makaroniruoka,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät