SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Miksi sanot kokkianne epänormaaliksi? Hän nauraa pilkkoessaan sipulia.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
7840Nopea pizzapohja leivinjauheella
7394Hanhipaisti Hauhalan tapaan
6803Joulukalkkuna
6650Lipeäkala uunissa
6149Barbecued ribs - Grillikylki
5378Waldorfin salaatti
5353Vanhan ajan Rexkakku
5337Uunihauki
5207Kinkun kuorrutus
5098Broilerilasagne


Fetajuustotäytteiset lihapullat
Aineet (20 kpl)

500 g paistinlihaa
1/2 dl korppujauhoja
1 dl vettä
1 kananmuna
3/4 tl suolaa
1/2 tl rouhittua mustapippuria
1 tl kuivattua tai 1 rkl tuoretta timjamia
200 g fetajuustoa

Kastike:
2 rkl öljyä tai margariinia
1 dl pakastesipulikuutioita
2 rkl tomaattipyreetä
1 rkl vehnäjauhoja
4 dl vettä + 1 lihaliemikuutio
1/2 - 3/4 tl suolaa
ripaus rouhittua mustapippuria
1/2 tl kanelia
1/2 tl sokeria

Pinnalle:
1/2 dl pecanpähkinöitä
(korianteria)
Valmistus Anna korppujauhojen liota vedessä noin 10 minuuttia. Lisää jauheliha, kananmuna, suola, pippuri ja timjami. Sekoita taikina tasaiseksi ja muotoile siitä isohkoja lihapullia. Tee syvennys jokaiseen lihapullaan ja täytä se feta kuutiolla. Muotoile pullat sileiksi. Valmista kastike. Sulata rasva ja kuumenna öljy, kiehauta siinä sipuli, lisää tomaatti pyree ja jauhot. Lisää kylmä vesi ja murenna lihaliemikuutio joukkoon. Keitä kastiketta 10 minuuttia ja mausta se. Paista lihapullat kuumalla pannulla niin, että ne saavat kauniin pinnan. Kypsennä lihapullia vielä 7 - 8 minuuttia kastikkeessa. Ripottele pinnalle pecanpähkinöitä rouhittuna ja halutessasi korianteria. Tarjoa pullien lisäkkeenä aromaattista basmatiriisiä ja raikasta salaattia.
Liharuoka,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät