SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön: "Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!" Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran. Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa."

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8196Nopea pizzapohja leivinjauheella
7712Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7133Joulukalkkuna
6943Lipeäkala uunissa
6381Barbecued ribs - Grillikylki
6108Rosson salaattikastike
5631Vanhan ajan Rexkakku
5630Waldorfin salaatti
5604Uunihauki
5494Pizza-pohja leivinjauheella


Lohi-pastakastike
Aineet 2 tlk (210 g) lohta
1 tlk (185 g)
herkkusieniviipaleita
noin 10 cm:n pätkä purjoa
2 rkl margariinia tai öljyä
3 rkl vehnäjauhoja
1/2 l maitoa
1 tl sinappia
1/2 tl paprikajauhetta
1/2 tl ruohittua mustapippuria
1 dl kuohukermaa

Pinnalle:
hienonnettua persiljaa ja juustoraastetta
Valmistus Poista lohesta nahka ja ruodot. Puhdista ja hienonna purjo. Valuta herkkusieniviipaleista neste. Kuumenna rasva paistokasarissa ja kiehauta siinä paprikajauhe, herkkusieniviipaleet ja hienonnettu purjo. Lisää kylmä maito, sinappi ja mustapippuri. Sekoita ja keitä hiljalleen 4 - 5 minuuttia, kunnes kastike sakenee. Lisää lohipalat ja kerma. Kuumenna kastike, ripottele pinnalle persiljaa ja juustoraastetta. Tarjoa kastike esimerkiksi keitetyn nauhamakaronin ja salaatin kanssa.
Kastike, Sienet,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät