SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Asiakas oli jo odottanut annostaan pitkään kun hovimestari käveli ohi. Hän kysyi: Kuulkaas, mahtoiko se tarjoilija lähteä ostamaan ruokatarpeita?

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
10404Rosson salaattikastike
9350Nopea pizzapohja leivinjauheella
9178Pizza-pohja leivinjauheella
8812Hanhipaisti Hauhalan tapaan
8253Joulukalkkuna
8177Vappulohi
7945Lipeäkala uunissa
7135Barbecued ribs - Grillikylki
7029Kuivalihavelli
6450Uunihauki


Pashalla täytetty kääretorttu
Aineet Torttutaikina:
4 kananmunaa, 1 dl sokeria
3/4 dl hedelmäsokeria
1 dl perunajauhoja
1 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Täyte:
1 tlk (2 dl) kuohukermaa
1 tlk (250 g) maitorahkaa
3 tl vaniliinisokeria
1/2 dl sokeria
1/2 sitruunan mehu
1 dl hasselpähkinärouhetta
1 dl rusinoita
1 tlk (460 g) vuoristapapaijaa
1 tlk (312 g) mandariinilohkoja

Kostutus:
1 dl ananastölkin lientä

Koristelu:
1 tlk (576 g) ananasviipaleita
1 tlk (160 g) kirsikoita
Valmistus Vaahdota huoneen lämpöiset kananmunat, tavallinen sokeri ja hedelmäsokeri napakaksi vaahdoksi. Sekoita vehnä-, perunajauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää jauheseos sihdin läpi muna-sokerivaahtoon puuhaarukalla kevyesti sekoittaen. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun uunipannuun. Tasoita taikinan pinta. Paista 200-asteisessa uunissa keskitasolla noin 8 minuuttia. Kumoa kypsä taikinalevy sokeroidulle paperille leivinritilän päälle ja irroita leivinpaperi. Anna torttulevyn jäähtyä. Kostuta torttulevy ananasmehulla pullasudin avulla.

Täytettä varten purista sitruunasta mehu, valuta vuoristopapaijat ja mandariinilohkot liemestään ja kuutioi papaijat. Hienonna rusinat veitsellä. Vaahdota kerma ja lisää sen joukkoon rahka, vaniliinisokeri, sokeri, sitruunanmehu, pähkinärouhe, rusinasilppu, vuoristopapaijat ja mandariinilohkot. Levitä 2/3 täytteestä jäähtyneen torttulevyn päälle. Kääri torttu rullalle paperin sisään. Anna tortun tiivistyä jääkaapissa hetki.

Levitä tortun pinnalle lopputäyte. Valuta ananasviipaleet hyvin (käytä mehua kostutukseen) ja halkaise viipaleet terävällä veitsellä ohuemmiksi. Kierrä ananasviipaleet kukkasiksi ja asettele vieriviereen tortun päälle. Valuta myös kirsikat ja puolita ne. Koristele kukkaset kirsikoilla. Tarjoa torttu pääsiäisen kahvipöydässä.
Jälkiruoka, Pääsiäinen, Syntymäpäivät,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät