 |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Grillatut broilerin koipi-reisipalat |
| Aineet |
600 g broilerin koipi-reisipaloja
1 ps oriental tai alkuperäistä marinadia tai valmista itse marinadi.
Marinadi broilerinpaloille:
2 rkl öljyä
2 rkl soijakastiketta
1 rkl sinappia
1 rkl broilerimaustetta
1 tl timjamia
1 rkl hunajaa | |
| Valmistus |
Sekoita marinadi. Marinoi lihapaloja tunnin ajan muovipussissa. Kääntele välillä. Grillaa 35-40 minuuttia välillä käännellen, kunnes broilerinliha on täysin kypsää. |
| Liharuoka, Juhannus, | |
|
|
 |
|
