SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Tarjoilija, tämä on hävytöntä! Ainoastaan neljä hernettä keitossa. Voi, ne ovat sitten taas keittiössä laskeneet väärin.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
10385Rosson salaattikastike
9347Nopea pizzapohja leivinjauheella
9174Pizza-pohja leivinjauheella
8810Hanhipaisti Hauhalan tapaan
8248Joulukalkkuna
8160Vappulohi
7942Lipeäkala uunissa
7135Barbecued ribs - Grillikylki
7015Kuivalihavelli
6449Uunihauki


Lipeäkala
Aineet 1 kg lipeäkalaa
suolaa
(2 dl vettä)
huuhdo kala ja kaavi nahka pois


Kastike:
1 1/2-2 rkl rasvaa
3 rkl vehnäjauhoja
4 dl maitoa
1/2 suolaa
hiven valkopippuria
(muskottipähkinää)
Valmistus Uunissa kypsentäminen:
Pane kala voideltuun uunivuokaan. Mausta suolalla ja peitä kannella. Keitä 30-40 minuuttia 200 asteen lämmössä. Kaada vuokaan muodostunut vesi pois ennen tarjoilua.

Liedellä kypsentäminen:
Voitele teräskattilan pohja. Pane kala ja keitinvesi kattilaan. Ripottele suola kaloille. Kypsennä hiljaa hauduttaen kannella peitettynä 15-20 minuuttia. Valuta vesi pois. Tarjoa lipeäkala maitokastikkeen kera.

Kuumenna rasva kattilassa. Älä ruskista. Lisää jauhot ja anna seoksen kiehahtaa. Lisää kylmä maito vähitellen koko ajan sekoittaen. Sekoita, kunnes
sakenee. Anna kastikkeen kiehua hiljaa 5-20 minuuttia. Mausta. Korvaa halutessasi osa maidosta kermalla. Varaa kastiketta 1-2 dl ruokailijaa kohti.
Kalaruoka,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät