 |
 |
| Päivän vitsi |
| Takavuosina astui erään pikkukaupungin ravintolaan määrätietoisen näköinen mies, joka tilasi kaksi voileipää, ryypyn ja koiran. Tarjoilija hämmentyi täysin. Koiran, tarkoittaako herra, että... Kyllä minä tarkoitan. Tuokaa koira. Minä haluan ryypyn, jota ei anneta ilman ruokaa, jota minä en halua syödä. Minä otan ryypyn ja koira saa voileivät. Onko selvä? |
|
|
| Fetajuustolla täytetyt jauhelihapihvit |
| Aineet |
1/2 dl korppujauhoja
1 1/2 dl vettä
400g naudan jauhelihaa
1 tl suolaa
1 maustemitallinen mustapippuria
1 muna
Täytteeksi:
100g valutettua fetajuustoa | |
| Valmistus |
Pane korppujauhot veteen turpoamaan ainakin kymmeneksi minuutiksi. Lisää muut aineet kulhoon ja sekoita taikina tasaiseksi hyvin pestyin käsin. Lisää korppujauho-vesi seos taikinaan. Jaa taikina kahdeksaan osaan ja muotoile pihveiksi. Jaa juustokuutiot neljälle pihville ja nosta toiset neljä päälle. Ummista reunat. Paista pihvejä 5 minuuttia kummaltakin puolelta ja tarjoa kuuman tomaattikastikkeen ja lohkoperunoiden kanssa. |
| Liharuoka, | |
|
|
 |
|
