SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Kesken kokkiopintojen köyhä Henri Pirelli siirtyi rengasalalle ja tienasi hetkessä miljoonaomaisuuden

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8987Nopea pizzapohja leivinjauheella
8802Rosson salaattikastike
8314Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7945Pizza-pohja leivinjauheella
7764Joulukalkkuna
7469Lipeäkala uunissa
6801Barbecued ribs - Grillikylki
6076Uunihauki
6059Waldorfin salaatti
6058Vanhan ajan Rexkakku


Juurespyttipannu
Aineet 8 keskikokoista kiinteätä perunaa
1/2 l vettä ja 1 kasvisliemikuutio
1 laakerilehti
4 rkl oliiviöljyä
1 ps (200 g ) keittojuureksia
1 tl suolaa
1 maustemitallinen mustapippuria
1/2 dl hienonnettua persiljaa

päälle:
4 hyydytettyä munaa
Valmistus Kuori pestyt perunat ja leikkaa sentin kuutioiksi. Kuumenna kasvisliemi kiehuvaksi ja lisää laakerinlehti. Keitä kuutioita noin viisi minuuttia, jotta ne hiukan pehmenevät. Kaada liemi pois ja höyrytä kuutiot kuiviksi. Nosta odottamaan. Kuumenna suuri pinnoitettu paistokasari ja sinä pari lusikallista oliiviöljyä, jossa kuullotat sipulit. Lisää keittojuurekset ja sekoita niitä pannulla, kunnes neste haihtuu ja kuutiot alkavat ruskistua. Samalla ne kiehuvat kypsiksi. Mausta juurekset suolalla. Pidä lämpimänä kannen alla. Kuumenna tilavassa pinnoitetussa pannussa loput oliiviöljystä ja lisää siihen perunat ja kääntele niitä ahkerasti kuumalla pannulla, kunnes ne saavat väriä joka puolelle. Lisää perunat paistokasariin ja jauha päälle mustapippuria myllystä. Lisää persiljasilppua ja sekoita. Hyydytä perunoista vapautuvalla pannulla halukkaille kananmuna niin, että keltuainen jää pehmeäksi. Kruunaa annos kananmunalla ja tarjoa viipaloidun tomaatin kanssa.
Kasvisruoka,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät