SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Kesken kokkiopintojen köyhä Henri Pirelli siirtyi rengasalalle ja tienasi hetkessä miljoonaomaisuuden

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
12812Rosson salaattikastike
9822Vappulohi
9752Nopea pizzapohja leivinjauheella
9648Pizza-pohja leivinjauheella
9481Hanhipaisti Hauhalan tapaan
9014Joulukalkkuna
8547Lipeäkala uunissa
8545Kuivalihavelli
7832Barbecued ribs - Grillikylki
6964Broilerilasagne


Patapaisti
Aineet 1 kg mureaa naudanpaistia
1 iso sipuli
1 1/2 dl vahvaa kahvia
1 dl vettä tai lihalientä
öljyä tai margariinia
vehnäjauhoja
suolaa, musta- ja roseepippuria
Kastike:
1 tlk smetanaa
2 rkl vehnäjauhoja
paisteliemi, ripaus fariinisokeria
Valmistus Pyyhi paisti talouspaperilla ja siivilöi sen päälle vehnäjauhoja. Kuumenna rasva padassa ja ruskista paisti kauttaaltaan rasvassa. Ripota päälle suolaa ja rouhittuja pippureita. Lisää pataan kuorittu ja silvottu sipuli. Anna sen pehmetä hetki rasvassa ja lisää sitten kuuma, vahva kahvi ja vettä tai lihalientä, niin että paisti on 1/3 korkeudella nesteessä. Hauduta paistia miedolla lämmöllä kannen alla noin 1 tunti. Kääntele paistia kerran pari kypsennyksen aikana. Paisti on sisältä punertava, kun paistimittari näyttää 60 astetta. Jos haluat paistin kypsempänä, niin jatka hauduttamista. Sekoita smetana ja vehnäjauhot keskenään ja lisää vatkaten paistoliemeen. Mausta ripauksella fariinisokeria. Keitä muutama minuutti ja tarkista maku.
Pataruuat,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät