SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Kesken kokkiopintojen köyhä Henri Pirelli siirtyi rengasalalle ja tienasi hetkessä miljoonaomaisuuden

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
7732Nopea pizzapohja leivinjauheella
7216Hanhipaisti Hauhalan tapaan
6688Joulukalkkuna
6538Lipeäkala uunissa
6027Barbecued ribs - Grillikylki
5276Waldorfin salaatti
5212Uunihauki
5205Vanhan ajan Rexkakku
5110Kinkun kuorrutus
4951Broilerilasagne


Puutarhurin pai
Aineet Taikina:
2dl kuohukermaa
150g meijerivoita
4 1/2 dl vehnäjauhoja
1/2 tl leivinjauhetta

Täyte:
1 1/2 kg hapahkoja omenia
25 g meijerivoita
1 rkl sitruunamehua
2 1/2 dl sokeria
1 tl kanelia
(2 rkl vettä)
2 tl vaniliinisokeria


Valmistus Vaahdota kerma. Nypi toisessa kulhossa pehmeään voihin vehnäjauhe-leivinjauheseos. Yhdistä seos lopuksi kermavaahdon joukkoon.

Vältä voimakasta sekoittamista, ettei taikina sitkisty . Jaa taikina kahteen palaan. Taputtele toinen taikinapala halkaisijaltaan 26:n cm kokoiseen piirasvuokaan, jossa on noin 5cm korkeat reunat. Kauli toisesta palasta kansi.

Kuori ja kuutioi omenat, poista siemenkodat. Hauduta omenoita kattilassa voissa hetken aikaa. Lisää sitruuna mehu, sokeri, kaneli ja tarvittaessa vettä. Sekoita valmiiseen, hieman jäähtyneeseen täytteeseen vaniliinisokeri.

Levitä täyte vuokaan. Nosta taikinalevy kanneksi. Sulje reunat haarukalla painellen. Pistele tai ota kannesta pienellä muotilla kuvioita. Kypsennä 200 asteessa noin. 20 min.

Tarjoa lämpimänä vaniljakastikkeen kanssa.
Jälkiruoka,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät