SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Kokki katseli keittiön lattiaa. Lakaistaanpa lattia! Taidan tehdä huomenna pyttipannua.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
9088Rosson salaattikastike
9053Nopea pizzapohja leivinjauheella
8392Hanhipaisti Hauhalan tapaan
8299Pizza-pohja leivinjauheella
7851Joulukalkkuna
7534Lipeäkala uunissa
6858Barbecued ribs - Grillikylki
6167Uunihauki
6110Vanhan ajan Rexkakku
6108Waldorfin salaatti


Tomaatiton pastakastike
Aineet 2 keskikokoista sipulia
pieni parsakaali
pieni kesäkurpitsa
purjo
100 g herkkusieniä

2 rkl soijakastiketta (mieluiten japanilaista)
1 rkl (riisi)viinietikkaa
1 rkl sherryä
mustapippuria
yrttimaustetta
inkivääriä tuoreena tai purkista
korianteria tuoreena tai purkista

pastaa
Valmistus 1) Leikkaa sipuli renkaiksi, paloiksi tai silpuksi. Laita kuumaan tarttumattomaan pannuun sipuli ja tilkka vettä. Anna sipulin ikään kuin tarttua pannuun kiinni, lisää sitten taas tilkka vettä ja rapsuta sipuli irti pannusta. Toista proseduuri pariin kertaan, niin saat "paistettua" sipulia, joka maistuu makeammalta kuin perinteisesti rasvassa paistettu sipuli.
2) Lisää noin puoli litraa vettä, soijakastike, viinietikka, sherry, mustapippuri ja yrttimausteet.
3) Anna hautua ja laita tässä vaiheessa pastavesi levylle.
4) Leikkaa sopivan kokoisiksi paloiksi parsakaali, kesäkurpitsa, purjo ja herkkusienet ja heitä ne mukaan hautumaan.
5) Keitä pasta. Kun parsakaali kastikkeessa on hampaille sopivaa, on kastikekin melkein valmis. Halutessasi lisää kastikkeeseen vielä inkivääriä ja korianteria ja pyöräytä ne muun kastikkeen sekaan.

Kastike, Sienet,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät