SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua?

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
7758Nopea pizzapohja leivinjauheella
7251Hanhipaisti Hauhalan tapaan
6720Joulukalkkuna
6567Lipeäkala uunissa
6070Barbecued ribs - Grillikylki
5302Waldorfin salaatti
5235Uunihauki
5233Vanhan ajan Rexkakku
5134Kinkun kuorrutus
4981Broilerilasagne


Perunaiset naurispiiraset
Aineet Kuori:
n. 3 dl perunamuusia
2 dl ruisjauhoja
1/4 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
50 g margariinia tai voita
Täyte:
400 g (n. 2 kpl) karkeaa naurisraastetta
25 g margariinia tai voita
½ tl suolaa
1 rkl siirappia
Voiteluun:
n. ½ sulatettua margariinia tai voita
Valmistus 1. Keitä kattilassa vähässä vedessä naurisraastetta noin 5 minuuttia, pidä kansi päällä. Valuta keitinvesi pois. Toinen tapa on hauduttaa raastetta kattilassa tilkassa öljyä kunnes se on puolikypsää.
2. Sekoita kuuman raasteen joukkoon muut aineet. Anna täytteen jäähtyä.
3. Sekoita perunamuusin joukkoon jauhot, suola, leivinjauhe ja pehmeä rasva.
4. Leivo taikinasta tanko ja jaa se neljääntoista palaan.
5. Taputtele taikinapalat jauhoja apuna käyttäen pyöreiksi levyiksi halk. n. 10 cm. Voit myös kaulia taikinapalat levyiksi.
6. Pane piirakoille ruokalusikallinen täytettä ja ummista ne painamalla reunat
yhteen käsin. Piirakoista tulee puolikuun muotoisia.
7. Pane piirakat pellille leivinpaperin päälle. Paista leivonnaiset 250 asteessa uunin keskiritilätasolla 10-15 minuuttia, kunnes pinta on vähän ruskistunut.
8. Voitele kypsät piirakat sulatetulla rasvalla ja anna hautua voipaperiin käärittynä pyyheliinan alla noin 10 minuuttia ennen tarjoilua. Piirakat maistuvat hyviltä myös kylminä.

Leivät,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät