SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Miksi sanot kokkianne epänormaaliksi? Hän nauraa pilkkoessaan sipulia.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8975Nopea pizzapohja leivinjauheella
8775Rosson salaattikastike
8303Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7904Pizza-pohja leivinjauheella
7756Joulukalkkuna
7461Lipeäkala uunissa
6794Barbecued ribs - Grillikylki
6068Uunihauki
6051Waldorfin salaatti
6048Vanhan ajan Rexkakku


Kalapallerot
Aineet n.500g kalafileitä (seitiä, haukea, kuhaa, ahventa, turskaa, kampelaa jne.)

frityyritaikina :
2 dl vehnäjauhoja
1 muna
1 1/2 dl vettä: (tai siideriä, olutta)
1 rkl voisulaa

friteeraamiseen :
n. 1/2 litraa öljyä

kastike :
2 dl kermaviiliä
maun mukaan sinappia ja suolakurkkua
tilliä
Valmistus Paloittele fileet sopivan kokoisiksi paloiksi. Vatkaa frityyritaikina aineet tasaiseksi seokseksi. Kuumenna öljy. Kokeile sopiva kuumuus panemalla valkoinen leipäkuutio öljyyn. Jos se värittyy kullanruskeaksi minuutissa, öljy on sopivan kuumaa (n.180 astetta). Kasta kuivatut fileet frityyritaikinaan. Anna vähän valua ja kypsennä umpirasvassa kauniin kullanruskeiksi. Kypsennä fileet useammassa erässä ja nosta ne sitä mukaa talouspaperin päälle valumaan.
Leikkaa suolakurkku aivan pieniksi paloiksi ja sekoita se sinapin ja tillin
kera kermaviiliin. Tarjoa riisin kera.
Kalaruoka,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät