SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua?

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
12770Rosson salaattikastike
9793Vappulohi
9745Nopea pizzapohja leivinjauheella
9637Pizza-pohja leivinjauheella
9471Hanhipaisti Hauhalan tapaan
8991Joulukalkkuna
8527Lipeäkala uunissa
8526Kuivalihavelli
7811Barbecued ribs - Grillikylki
6941Broilerilasagne


Italian jättilihapullat
Aineet 500 g jauhelihaa
1 tl suolaa
mustapippuria
1 sipuli
1,5 dl vettä tai kermaa
1 dl korppujauhoja
1 muna
tuoreita tai kuivattuja yrttejä basilikaa, timjamia, rosmariinia ja
oregano

Keitinliemi:

oliiviöljyä
1-2 valkosipulinkynttä
1 punapippurin palko
2 tlk tomaattimurskaa
1 tl suolaa
mustapippuria
yrttejä, basilikaa, timjamia ja rosmariinia
Valmistus Ala valmistus keitinliemestä. Kaada kattilaan tai pataan melko runsaasti oliiviöljyä. Pane joukkoon pari kuorittua valkosipulinkynttä sekä kokonainen punapippurin palko. Kuumenna öljyä hiljalleen. Ota valkosipulit ja pippuripalko pois. Lisää tomaattimurska, hieman suolaa, pippuria ja yrtit. Anna liemen
kiehua hiljalleen taikinan sekoittamisen ajan. Pane jauheliha kulhoon. Lisää hienonnettu sipuli, korppujauhot, muna mausteet sekä vesi tai kerma. Sekoita hyvin. Pyöritä lumipallon kokoisia pyöryköitä. Anna pyöryköiden kiehua hiljalleen liemessä vähintään pari tuntia. Pitempikään kiehumis- tai hautumisaika ei haittaa (se tekee pyöryköistä mehevämpiä). Anna jättipyöryköiden olla liemessä tarjoiluhetkeen asti.
Liharuoka, Italia,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät