SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Mikä on vihreä ja jytää keittiössä? Stereoherne.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8982Nopea pizzapohja leivinjauheella
8790Rosson salaattikastike
8309Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7927Pizza-pohja leivinjauheella
7760Joulukalkkuna
7466Lipeäkala uunissa
6796Barbecued ribs - Grillikylki
6072Uunihauki
6055Waldorfin salaatti
6053Vanhan ajan Rexkakku


Kreikkalainen piirakka - Baklava
Aineet 1/2 fillotaikinaa (225)
100 g mantelirouhetta
3 tl sokeria
2 tl kanelia
100-150 g voita tai margariinia

sokerisiirappi:
4 dl sokeria
2 1/2 dl vettä
3 rkl sitruunamehua
sitruunan kuori
kanelitanko
kokonainen neilikka
Valmistus 1. Voitele uunivuoka ja sulata rasva. Sekoita mantelirouhe,
sokeri ja kaneli keskenään. Laita fillotaikinalevyt uunivuokaan
niin, että voitelet jokaisen levyn sulatetulla rasvalla. Kahden
kerroksen jälkeen levitä manteliseos ja jälleen kaksi
taikinalevyä, jotka voitelet rasvalla. (Eli kaksi levyä, jonka
jälkeen manteliseos ja jälleen kaksi levyä ja manteliseos ja
viimeiseksi vielä päällimmäiseksi kaksi levyä).
2. Valmista siirappiseos keittämällä aineksia kattilassa liedellä 5 minuutin ajan.
3. Leikkaa päällimmäisten levyjen pinta veitsellä varovasti
neliöiksi ennen uuniin laittamista. Paista uunissa 200 asteessa
noin 30 minuuttia, niin että piiras saa kauniin värin. Anna
piirakan jäähtyä. Valele jäähtynyt baklava siirappiseoksella ja
anna vetäytyä jääkaapissa seuraavaan päivään. Nauti
kreikkalaisen kahvin kera.

Jälkiruoka, Kreikka,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät