3 dl sokeria 
3 munaa 
200 g margariinia 
1 tl kaakaota 
2 tl kanelia 
1 tl muskottipähkinää
1 tl vanilja sokeria 
1 tl soodaa 
1/2 tl leivinjauhetta 
3 dl vehnäjauhoja
2 dl kermaa 

kuorrutus: 
1 pkt tomusokeria 
1-2 rkl kaakaota 
1 rkl pikakahvia 
50 g margariinia 
vettä tarvittaessa 

1.Sulata margariini ja jäähdytä se. 
 2.Valmista kakkuvuoka voitelemalla ja jauhottamalla. 
 3.Vatkaa munat ja sokeri kovaksi vaahdoksi. 
 ( todella valkoiseksi vaahdoksi.) 
 4.Sekoita jauhoaineet (jauhot, mausteet ja nostattimet). 
 5.Lisää jäähtynyt sula margariini. 
 6.Sekoita jauhoseos ja kerma pieninä annoksina taikinaan. 
 7.Taikina vuokaan ja uuniin 180 asteen lämpöön noin 30-40 minuutiksi. 
 8.Kuorrutuksen valmistuksessa kahvi ei ole pakollinen: sulata margariini,
 sekoita sokeri ja kaakao, lisää sula margariini ja sekoita seosta niin
 kauan, että seos on tasainen. Käytä vettä tarvittaessa, jos seoksesta on
 tulossa liian paksua. 
 9.Kuorruta jäähtynyt kakku.