SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Metsäkämpän kokki ei ollut mikään hyvä ruoanlaittaja. Sen huomasivat työntekijätkin ja olivat häneen aina tyytymättömiä. Kerran eräs heistä kuitenkin halusi yrittää olla hänelle mieliksi: Tänään hernekeitto oli todella maukasta ja hyvää. Häpeä! huusi kokki. Sehän oli lanttulaatikkoa!

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
12789Rosson salaattikastike
9809Vappulohi
9747Nopea pizzapohja leivinjauheella
9639Pizza-pohja leivinjauheella
9476Hanhipaisti Hauhalan tapaan
9000Joulukalkkuna
8538Lipeäkala uunissa
8537Kuivalihavelli
7822Barbecued ribs - Grillikylki
6953Broilerilasagne


Parhaat perunapiirakat
Aineet Kuori:
2 dl kylmää vettä
2 rkl öljyä tai voisulaa
3/4 tl suolaa
3 dl ruisjauhoja
2 dl vehnäjauhoja
Täyte:
1 ½ kg perunoita
2 dl maitoa
50 g voita tai margariinia
1-1 ½ tl suolaa
Valmistus 1. Keitä kuoritut perunat kypsiksi.
2. Valuta keitinvesi perunoista ja soseuta ne.
3. Lisää soseeseen maito, munat, voi tai margariini sekä suolaa maun mukaan.
4. Valmista kuoritaikina sillä aikaa, kun perunat kypsyvät. Sekoita kylmään
veteen öljy, suola ja jauhot. Vaivaa taikinaa hetki, niin sitä on helpompi kaulia.
5. Leivo taikinasta tanko ja jaa se 25 palaan.
6. Pyörittele palat palloiksi. Litistä ne jauhotetulla työpöydällä matalammiksi ja pane levyjen päälle kelmu.
7. Kauli taikinalevyt pyöreiksi piirakankuoriksi jauhoja apuna käyttäen. Pane ne työpöydälle limittäin, ripottele väliin jauhoja kiinni tarttumisen estämiseksi ja pidä kelmun alla.
8. Levitä kuorille perunatäytettä ja rypytä piirakat pyöreiksi.
9. Paista piirakat 275-300 asteessa uunin keskiritilätasolla 12-15 minuuttia,
kunnes täytteessä on muutamia ruskeita läiskiä.
10. Peitä piirakat uunista ottamisen jälkeen voipaperilla ja liinalla, niin kuoret pysyvät pehmeinä.

Erittäin hyvää nautittuna munavoin kanssa.
Piirakka,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät