 |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas tutki ruokalistaa: Luulen, että otan porsasta. Mutta siinä ei saa olla liikaa rasvaa. Eikä liikaa suolaa. Mutta ei se mautonkaan saa olla. Sitten se ei saa olla liian kypsää, muttei raakaakaan. Hyvä on, sanoi tarjoilija, ja mihin veriryhmään sen porsaan täytyy kuulua? |
|
|
| Pirskahtava booli kuudelle |
| Aineet |
1 pl kevytvalkoviiniä tai
helmeilevää
omenaviiniä
1 pl helmeilevää
lakka- tai mansikkaviiniä, 4,7 %
2 dl vastapuristettua
appelsiinimehua
(1 dl väkevää kirkasta viinaa)
Pinnalle:
appelsiini-, limetti- karambola- ja
kumqvattiviipaleita
muutama mintun lehti
roseepippureita
| |
| Valmistus |
Jäähdytä viinit ja mehu hyvin. Pese ja viipaloi käyttämäsi hedelmät. Kaada viinit ja mehu boolimaljaan. Lisää hedelmäviipaleet, pippurit ja mintunlehdet. Tarjoa heti.
Vihje:
Jos vieraasi eivät tule kaikki kerralla, pakasta appelsiinimehu rasiassa ja laita jäisenä boolimaljan pohjalle. Kaada viinit mehun päälle ja koristele. Näin booli säilyy pitkään kylmänä. |
| Liharuoka, | |
|
|
 |
|
