SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Mitä kokki huusi pääsiäisenä? Senkin mämmikourat.

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
10370Rosson salaattikastike
9344Nopea pizzapohja leivinjauheella
9169Pizza-pohja leivinjauheella
8807Hanhipaisti Hauhalan tapaan
8244Joulukalkkuna
8142Vappulohi
7938Lipeäkala uunissa
7131Barbecued ribs - Grillikylki
7000Kuivalihavelli
6447Uunihauki


Jaskan lihamakkara
Aineet 750 g kuutioitua naudanlihaa esim. lapaa
750 g kuutioitua sianlihaa esim. lapaa tai etuselkää
500 g kuutioitua silavaa
1 rkl suolaa
3 valkosipulinkynttä
1 rkl paprikajauhetta
1 rkl mustapippurirouhetta
1 dl valkoviiniä tai vettä
1/2 dl valkoviinietikkaa
siansuolia
Valmistus 1. Marinoi lihat viinissä, etikassa ja mausteissa noin 4 tuntia. Jauha silava lihamyllyllä kahteen kertaan ja marinoidut lihat kertaalleen. Sekoita liha ja silava, mutta älä vaivaa.

2. Kypsennä pala massaa ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa mausteita. Täytä suolet makkaramassalla.

3. Leikkaa makkarat halutun kokoisiksi paloiksi ja kypsennä pannulla paistamalla. Kun makkarat ovat saaneet kauniin ruskean pinnan, vähennä lämpöä ja lisää pannulle hieman lihalientä tai viiniä sekä persiljaa ja laakerinlehtiä ja hauduta makkarat kypsiksi kannen alla. Makkarat
kypsyvät myös hitaasti paistaen.
Liharuoka,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät