SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Tarjoilija, onko tämä todella häränhäntäkeittoa? On kyllä. No voisitteko te viedä sen takaisin keittiöön ja antaa härän uittaa häntäänsä siinä vielä hetken?

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
9859Rosson salaattikastike
9244Nopea pizzapohja leivinjauheella
9055Pizza-pohja leivinjauheella
8637Hanhipaisti Hauhalan tapaan
8121Joulukalkkuna
7747Lipeäkala uunissa
7001Barbecued ribs - Grillikylki
6482Kuivalihavelli
6340Uunihauki
6253Vanhan ajan Rexkakku


Hunajainen porsaanpaisti
Aineet 1 1/2 kg:n porsaanpaisti
marinadi:
1 dl hunajaa
2 rkl soijakastiketta
2 rkl viinietikkaa
1 tl mustapippurirouhetta
1 rkl roseepippureita rouhittuna
1 rkl rosmariinia hienonnettuna
(3-5 valkosipulinkynttä puserrettuna)
Valmistus Sekoita marinadin ainekset. Nosta porsaanpaisti paistokelmuun tai isoon paistopussiin ja valele päältä marinadilla. Sulje pussi ja mausta lihaa siinä
huoneenlämmössä käännellen 2-4 tuntia tai jääkaapissa seuraavaan päivään.

Kuumenna uuni 150 asteeseen ja nosta liha pusseineen uunivuokaan. Kypsennä noin 1 1/2 tuntia. Jos käytät lihalämpömittaria, on porsaanpaistin sisälämpötila kypsänä 75 astetta. Ota paisti silloin uunista ja avaa paistopussi.

Valmista paistoliemestä suurustaen kastike ja mausta se miedosti sinapilla ja rosmariinilla. Leikkaa paisti hiukan jäähtyneenä viipaleiksi.

Vihje: Lammaspaisti kypsyy samalla ohjeella. Kypsän lammaspaistin sisälämpökin on lihamittarilla mitaten lähes sama, 77 astetta.
Liharuoka, Pääsiäinen, Äitien- tai isänpäivä,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät