SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Tarjoilija, minulla on nälkä, tuokaa ruokalista! Mutta se on pahvia!

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8980Nopea pizzapohja leivinjauheella
8785Rosson salaattikastike
8308Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7923Pizza-pohja leivinjauheella
7760Joulukalkkuna
7464Lipeäkala uunissa
6796Barbecued ribs - Grillikylki
6072Uunihauki
6054Waldorfin salaatti
6051Vanhan ajan Rexkakku


Pellillinen mustikkapiirakkaa
Aineet Pohja:
2 1/2 dl maitoa
1/2 palaa (25 g)
hiivaa
1 dl sokeria
1/2 tl suolaa (1/2 tl hienonnettua kardemummaa)
1 muna (säästä vähän
reunojen voiteluun)
runsas 8 dl vehnäjauhoja
75-100 g
leivontamargariinia
Täyte:
1 l mustikoita
1- 1 1/2 dl sokeria
2 rkl perunajauhoja

Pinnalle:
munaa
raesokeria
Valmistus Murenna hiiva kädenlämpöiseen maitoon ja sekoita kunnes se liukenee. Lisää sokeri ja suola, muna ja vähitellen jauhoja. Sekoita taikinaa ensin ja alusta se sitten lopuksi käsin tai koneella kimmoisaksi palloksi, joka irtoaa kulhon reunoista ja käsistä. Lisää alustamisen loppuvaiheessa huoneenlämmössä pehmennyt rasva.

Kohota taikina leivinliinan alla kaksinkertaiseksi. Kumoa taikina leivinpöydälle ja kaaviloi 1/2 cm:n paksuiseksi levyksi. Nosta levy leivinpaperille pellille ja leikkaa sen reunat tasaisiksi. Pyöritä tästä taikinasta sitten ohuet tangot täytteen päälle laitettaviksi.

Sekoita mustikat, sokeri ja perunajauhot keskenään. Levitä seos taikinapohjalle, käännä reunat täytteen päälle ja nosta ohuet taikinatangot ristikoksi päälle.

Kohota piirakkaa vielä hetki, voitele se sitten munalla ja koristele raesokerilla. Kypsennä 200 asteessa uunin alaosassa noin 30 minuuttia.
Leivonnainen,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät