SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Metsäkämpän kokki ei ollut mikään hyvä ruoanlaittaja. Sen huomasivat työntekijätkin ja olivat häneen aina tyytymättömiä. Kerran eräs heistä kuitenkin halusi yrittää olla hänelle mieliksi: Tänään hernekeitto oli todella maukasta ja hyvää. Häpeä! huusi kokki. Sehän oli lanttulaatikkoa!

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
8988Nopea pizzapohja leivinjauheella
8804Rosson salaattikastike
8315Hanhipaisti Hauhalan tapaan
7948Pizza-pohja leivinjauheella
7764Joulukalkkuna
7469Lipeäkala uunissa
6802Barbecued ribs - Grillikylki
6076Uunihauki
6059Vanhan ajan Rexkakku
6059Waldorfin salaatti


Lämmin jälkiruokajuusto
Aineet Pohja
3 dl vehnäjauhoja
150 g leivontamargariinia
1/2 dl vettä
tai
1 ps (400 g) valmista murotaikinaa

Täyte:

4 valkuaista
3 tlk (á 2 dl)
raejuustoa
2 dl sokeria
3 dl maitoa tai kermaa
4 keltuaista
4 rkl vehnäjauhoja
2 rkl maissitärkkelystä,
Maizena
(1-2 tl vaniljasokeria)
Valmistus Sekoita vehnäjauhoihin huoneenlämmössä pehmennyt rasva ja kylmä vesi. Jos teet taikinan monitoimikoneessa, pitää rasvan olla kovaa. Nosta taikina hetkeksi jääkaappiin ja valmistele sillä aikaa täyte. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Sekoita raejuustoon kaikki muut aineet ohjeen mukaisessa järjestyksessä.
Kuumenna uuni 150 asteeseen. Kaaviloi taikina pyöreäksi levyksi irtopohja- tai piirasvuokaan. Pistele. Sekoita täytteen sekaan varoen valkuaisvaahto. Kaada täyte taikinapohjalle. Kypsennä uunin alaosassa 1-1 1/2 tuntia. Tarjoa
juustokakku lämpimänä sulatettujen pakastemarjojen tai hillon ja kermavaahdon kanssa.

Kypsymisaika: 1-1 1/2 t
Jälkiruoka,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät