 |
 |
Päivän vitsi |
Mies menee ravintolaan ja istuutuu seisovan pöydän ääreen syömään. Tarjoilija kiirehtii paikalle sanomaan: Hyvä herra, meillä on täällä pöytiä joissa voi ruokailla. Kiitos, mutta tämä pöytä sopii minulle mainiosti, mies sanoo ja jatkaa syömistään. |
|
|
Poikamiehen hunajakakku |
Aineet |
350 g hunajaa 200 g voita 4 munaa 200 g sokeria 3 tl leivinjauhetta 3 tl hienonnettua inkivääriä 1/2 tl hienonnettua neilikkaa 500 g vehnäjauhoja | |
Valmistus |
Iso rengasvuoka tai kaksi vuokaa voidellaan ja korppujauhotetaan. Voi ja hunaja hierotaan puukauhalla kuohkeaksi. Munat ja sokeri vatkataan vaahdoksi ja seos lisätään vähitellen voiseokseen. Mausteet ja leivinjauhe sekoitetaan tasaiseksi ja kaadetaan vuokiin. Vuokia ei saa täyttää kovin täyteen, sillä kakku nousee aika hyvin. Kakkua ei paisteta liian kuumassa uunissa. Kypsymisaika noin tunti. Kuten sanottu, tämä kakku säilyy hyvin pitkään ja vain paranee seisoessaan, siksi annos on näin suuri. |
Leivonnainen, | |
|
|
 |
|