SUPERKOKKI - Herkkupaketti portaali

Päivän vitsi
Asiakas tuli huutaen ravintolan keittiöön: "Kokki, mulla on puoli rottaa annoksessa!" Kokki vastasi tyynesti: "No, antaa mennä tämän kerran. Jos teillä olis ollut kokonainen rotta, niin meidän pitäis veloittaa lihasta extraa."

10 Luetuinta reseptiä
KatsottuNimi
7783Nopea pizzapohja leivinjauheella
7298Hanhipaisti Hauhalan tapaan
6749Joulukalkkuna
6590Lipeäkala uunissa
6103Barbecued ribs - Grillikylki
5324Waldorfin salaatti
5271Vanhan ajan Rexkakku
5267Uunihauki
5156Kinkun kuorrutus
5014Broilerilasagne


Basilikasilakat
Aineet 1 kg silakoita tai 600 g silakkafileitä
Päälle:
1 tlk (400 g) basilikalla maustettua
tomaattikastiketta
1 sipuli
2-4 valkosipulinkynttä
1/2 tl mustapippurirouhetta
1 rkl voita tai oliiviöljyä
Koristeluun:
salaattisipulia
Valmistus Voitele laakea uunivuoka. Kaada kastike kattilaan ja lisää siihen kuorittu ja lohkottu sipuli, kuoritut ja viipaloidut valkosipulinkynnet, mustapippuri ja voi. Keitä kastiketta miedolla lämmöllä kunnes sipulit pehmenevät. Perkaa silakat ruodottomiksi fileiksi ja lado kahtia taiteltuna vuokaan vieri viereen. Kuumenna 175 asteeseen. Maista kastiketta, jos se on mielestäsi hapanta, lisää aavistus sokeria. Kaada kastike sitten kalojen päälle ja kypsennä uunissa 30-40 minuuttia.

Tarjoa silakat kuumina tai kylminä. Lisäkkeeksi sopii vaikkapa
keitetty kaali, keitetyt perunat ja salaatti.
Kalaruoka,

Share Share Share

Laadukkaat kotisivut ammattilaiselta!
Sananlaskut ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Aforismit ohjelmisto Windows puhelimeesi!
Nimipäivä


Työkalut
Lämpötilamuunnin

Painoindeksilaskuri


RUUANLAITTO-OHJEITA
Viinerin teko
Hunajakarkit
Mämmi
Appelsiinirahka
Pizza
Pyttipannu
Tonnikalamunakas
Kakun teko-ohje
Lasagne
Puuron teko
Sienikastike-pihvit
Etusivu Etusivulle Tapahtumakalenteri Kontaktihaku Ohjelmisto Mainonta Yhteistyö Suosituimmat Satunnaisresepti Reseptihaku Casamedia Palaute Julkkisten reseptit Reseptiryhmät Etusivulle Kirjaudu ulos Palaute Linkit Oma keittokirja Kuvat Lisää resepti Linkit Rekisteröidy palvelun käyttäjäksi Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Linkit Anna palautetta Lisää suosikkeihin Lataa näytönsäästäjä Tapahtumat Kuvat Reseptit Käyttäjät