 |
 |
| Päivän vitsi |
| Kuultu ravintolassa: Tarjoilija, ei se vielä mitään, että ruoka on huonoa, mutta kun annoksetkin ovat niin pieniä. |
|
|
| Punajuurikastike |
| Aineet |
2 punajuurta
1 sipuli
2 rkl öljyä
1 tkl smetanaa
1 rkl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1/2 tl rosmariinia
ripaus sitruunapippuria | |
| Valmistus |
Kuori punajuuret ja sipuli. Raasta ne karkeaksi raasteeksi. Kuumenna öljy kattilassa ja kiehauta siinä raaste. Sekoita vehnäjauhot smetanaan. Kaada seos kattilaan ja sekoita tasaiseksi. Hauduta vielä viisi minuuttia ja mausta kastike. Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa. |
| Kastike, | |
|
|
 |
|
