 |
 |
| Päivän vitsi |
| Kokki opetti apulaistaan: Ensin otetaan 2/3 vettä, sitten 2/3 maitoa... Mutta eihän se voi pitää paikkaansa. Siitä tulee 4/3! Kyllä se pitää. Minä käytän isoa kattilaa. |
|
|
| Kevyt öljyviinietikkakastike |
| Aineet |
2 tl sokeria
1 tl suola
1 tl sinappia
1 tl basilikaa
0.5 dl puna- tai balsamietikkaa
2,25 dl öljyä
1,25 dl kylmää vettä | |
| Valmistus |
Pane mausteet ja viinietikka monitoimikoneen kulhoon ja anna käydä muutama sekunti. Lisää öljy vähitellen ja lopuksi vesi ja anna koneen käydä koko ajan. |
| Kastike, | |
|
|
 |
|
