 |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas oli jo odottanut annostaan pitkään kun hovimestari käveli ohi. Hän kysyi: Kuulkaas, mahtoiko se tarjoilija lähteä ostamaan ruokatarpeita? |
|
|
| Vihanneskastike |
| Aineet |
4 rkl öljyä
2 sipulia
1 pieni kesäkurpitsa
1 keltainen paprika
6 dl tomaattikastiketta
vastajauhettua mustapippuria
parmesanjuustoraastetta | |
| Valmistus |
Leikkaa sipulit ohuiksi renkaiksi. Paloittele kesäkurpitsa ja paprika. Paista sipulirenkaita öljyssä muutama minuutti. Lisää muut kasvikset ja tomaattikastike. Hauduta noin 10-15 minuuttia. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Tarjoa makaronin ja juustoraasteen kanssa. |
| Kastike, | |
|
|
 |
|
