 |
 |
| Päivän vitsi |
| Asiakas oli jo odottanut annostaan pitkään kun hovimestari käveli ohi. Hän kysyi: Kuulkaas, mahtoiko se tarjoilija lähteä ostamaan ruokatarpeita? |
|
|
| Lapin vuoka |
| Aineet |
2-3 punajuurta
5-6 porkkanaa
6 perunaa
1 iso sipuli
300 g jauhelihaa
2 dl kermaa
2 dl vettä
1-2 lihaliemikuutiota
5-10 valkosipulinkynttä
yrttisuolaa | |
| Valmistus |
Raasta kasvikset karkeaksi raasteeksi. Ruskista jauheliha ja mausta yrttisuolalla. Puserra valkosipulit joukkoon. Lado kasvikset ja jauheliha kerroksittain uunivuokaan. Pinnalle korppujauhoja. Paista noin 1
tunti 200 asteessa. |
| Laatikot, | |
|
|
 |
|
